Nougatmuffins

Opskriften er baseret på sandkageopskriften fra God mad let at lave. Kjeld Johansen har så rettet den 'lidt' til ved at erstatte sukker og smør med nougat.

Ingredienser

• 400 g Nougat
• 200 g Mel
• 40 g Smør
• 4 Æg
• 4 g bagepulver [originalt 1 tsk]

Fremgangsmåde

1. Nougat og smør smeltes ved svag varme
2. Mel og bagepulver blandes i
3. Rør sammen til en fast masse
4. Rør æggene i
5. Fordel i muffinformene
6. Bages ved 175°C i 10-12 minutter